Vins en direct producteur... jusqu'à chez vous ! Frais de port : 4.95 € pour 6 bouteilles, offerts à partir de 150 € d'achat. Nous préparons votre colis directement au domaine, avec le plus grand soin, dans le respect des mesures d'hygiène.

Qui sommes-nous ?

L’histoire de notre domaine s’est construite autour de la Cave de la Dîme de 1728. Cette cave historique était le lieu de stockage de l’impôt de la Dîme jusqu’à la Révolution Française. Quelques années plus tard, ce patrimoine est entré dans notre famille de vignerons.

Nos aieux étaient tous vignerons et d’après nos recherches, nous sommes au moins la 7ème génération de vignerons à perpétuer ces traditions et à continuer l’histoire de cette destinée.

Mais une chose est sûre, Céline est la 1ère femme de cette lignée de passionnés de vins.

Nous cultivons les 7 cépages alsaciens sur 10 hectares de terroirs variés. Situé sur plus d’une cinquantaine de parcelles, notre vignoble très morcelé, permet d’avoir des terroirs très différents et de proposer des sélections parcellaires fortement identitaires.

Nous avons toujours eu une philosophie de viticulture durable et l’ensemble de notre vignoble est en conversion vers l’agriculture biologique, depuis 2018.

Domaine Hubert METZ Vin d'Alsace

Le vin est une invitation au voyage, par les sens, par l’éveil de sa curiosité, par le goût, la découverte d’un accord mets et vins… ou par une rencontre. Chaque bouteille est une surprise, un moment de plaisir partagé avec vos proches, vos amis.

C’est tout cela que nous vous invitons à partager avec nous, nos envies de voyages, de rencontres, de convivialité.

Nos vins se marient de manière très délicate avec une variété très large de plat, de la cuisine de terroir classique, à la cuisine fusion, la cuisine du monde ou la grande gastronomie et même de petits moments de plaisir partagée entre amis, dans la plus grand simplicité. Nous sommes là pour vous conseiller et vous guider.

 

Nous vous souhaitons de fabuleuses dégustations!