Vins en direct producteur... jusqu'à chez vous ! Frais de port : 4.95 € pour 6 bouteilles, offerts à partir de 150 € d'achat. Nous préparons votre colis directement au domaine, avec le plus grand soin, dans le respect des mesures d'hygiène.

Muscat Réserve de la Dîme 2017
Muscat Réserve de la Dîme 2017
Muscat Réserve de la Dîme 2017
  • Charger l'image dans la galerie, Muscat Réserve de la Dîme 2017
  • Charger l'image dans la galerie, Muscat Réserve de la Dîme 2017
  • Charger l'image dans la galerie, Muscat Réserve de la Dîme 2017

Muscat Réserve de la Dîme 2017

Prix normal
10,45 €
Prix réduit
10,45 €
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du paiement.

Un vin sec et une aromatique exceptionnelle  !

  • Une surprise pour l'apéritif... un vin sec, mais très aromatique qui met votre palais en éveil !
  • le compagnon idéal de vos cuisines végétariennes : asperges, artichauts, tapas et mezze orientaux... vous allez être surpris par la finesse de ces accords.

Dégustation / accords mets-vins

Le Muscat Réserve de la Dîme est un vin très aromatique dans lequel on reconnaîtra très facilement la saveur du fruit frais. Sa robe est claire aux reflets argentés et son nez est très expressif. En bouche, on retrouve le fruité si caractéristique du Muscat et son côté frais, très craquant.

Le Muscat se sert très facilement à l’apéritif, seul ou en accompagnement de petites bouchées de cuisine méditerranéenne par exemple. Il est un allié parfait des cuisines à base de légumes, comme les asperges printanières et les artichauts sous toutes leurs formes.

 

        

Récompenses 

Récompensé par James Suckling (89/100)

"Belle minéralité et concentration pour ce muscat. Il présente des arômes d'agrumes sechées, de poivre noir et poivron vert. Discret et rond au palais, ce vin blanc sec reste très fruité"


VIN SEC

Caractéristiques techniques

  • Cépage : Muscat
  • Millésime : 2017
  • Alcool : 13
  • Sucresrésiduels: 1.2 g/l
  • Acidité totale (acide tartrique): 3.8 g/l
  • Contenance: 75 cl                            
  • Sol : Limon sableux sur alluvions de la plaine du Rhin
  • Date de récolte: septembre 2017
  • Vinification : Vendanges manuelles, égrappage et macération de 3h dans le pressoir, pressurage pneumatique lent, débourbage statique à froid, fermentation alcoolique sous contrôle de température, élevage sur lies fines long jusqu’à l’hiver 2018, filtration et mise en bouteilles au domaine en septembre 2018
  • Bouchage: liège naturel


Petit stock disponible ici

DIRECT VIGNERON